Gå til innhold

perbl

Administrator
  • Innlegg

    756
  • Ble med

  • Besøkte siden sist

  • Dager vunnet

    7

Alt skrevet av perbl

  1. Det er langt fra alt jeg synes påvirker like mye. Total ekstraksjonstid som resultat av kverningsgrad synes jeg gir klar forskjell i tilegg til selvsagte ting som valg av kaffe, men dette med å gjøre ting i så mange runder som mange gjør, kjenner jeg ikke spesielt klare forskjeller på, så sparer heller tid på det.
  2. Jeg har forenklet ritualet noe, jeg dropper flere hellerunder, da jeg ikke synes det gir veldig merkbar smaksforskjell for mine evner til å smake kaffe. Så etter en kort blooming er det liksom bare å helle opp i vann og gjøre noe annet mens man venter. Etter å ha sett et par tilsynelatende rutinerte nerder feile en enkel test på om blooming har noe å si for smaken og, må jeg innrømme jeg gjerne skulle sett flere av disse store kaffeguruene på Youtube prøve blindtester for å se hva som faktisk påvirker smak. Det er jo til tider ganske intrikate teknikker som presenteres for å lage V60, og hadde vært interessant å se om de merker om man feks gjør som meg og kjører gjennom alt vannet i en helling, eller lett plukker ut kaffe der man har helt på vann i mange omganger, rørt med skje i omgang 2, spunnet rundt på ting etter ett minutt og førti sekunder osv… Jeg kjøper jo at det kan påvirke smaken med ulike teknikker, men jeg kjenner bare skeptikeren i meg er litt usikker på hvor mye det har å si for hva vi merker på sluttresultatet 🙂 Savner til tider den "denne teknikken gir bedre kaffe fordi…"-utgreiinga man ofte får fra mer nerdete vitenskapelig baserte matformidlere. Kanskje jeg må slenge igjen noen kommentarer hos Hoffman eller Hedrick, som er blant kaffeguruene jeg ser endel på.
  3. Ja, det er nå vel den serien som er på markedet nå, nye rister til denne har jeg nå sett mange steder, feks på Plantasjen eller OBS Bygg, evt kjøpe direkte fra weber.com Eksempelvis her: https://www.plantasjen.no/grillrist-weber-q-300%2F3000-svart-524354.html
  4. Tenkte mest på et velassortert sykkelverksted jeg nå.
  5. Se der ja. Takk for mer detektivarbeid enn jeg tok meg bryet med å gjøre. Tenker jeg tipser ham om å ta turen ned på et verksted som kanskje har litt utvalg i verktøy for å evt gjenge opp og kanskje litt praktisk erfaring i å utføre lignende jobber.
  6. Jeg er møkkalei av å tilsynelatende være ca den eneste som kjører rens på kaffemaskina der jeg jobber endel (som regel er det warning om at rens er nødvendig hver gang jeg er innom, og det stinker av surt melkepulver). Vurderer eget oppsett. Hvordan er den Moccamasteren, blir du ikke lei av å brygge kun enkeltkopp @baronKanon? Eller går det såpass kjapt at det ikke er noe problem? Det ideelle i mine øyne hadde vært noe som både kan brygge en-to kopper men og en større kanne ved anledninger. Når jeg brygger V60 på gjemmekontoret, lager jeg som regel et par kopper i slengen i en sånn 02-kolbe som holder seg akkurat lunken lenge nok til at den er god å drikke, men lurer på om det blir litt mye rituale å bruke V60 på kontor-kontoret.
  7. Det er vel såvidt jeg husker bare to alternativ som begge funker for SRAM. Brukte det på grævveln da jeg korta inn slangene på Rival-gruppa den ble levert med. Veldig kjekt å bare skru inn ting framfor å styre med pressing, som hvertfall er litt knot om man ikke har verktøyet og må styre med hammer eller klubbe som jeg gjorde på Shimanobremsene mine.
  8. Såvidt jeg så basert på en kjapp titt virka de rimelig fine ja. Men selve oppførselen matcher jo det Sheldon skriver om standarden, men tviler på om Campa har sære gamle franske standarder på sine komponenter. Har kanskje mer tro på at det kan være noe med vinkelen på gjengingen som beskrevet i tråden jeg linka til.
  9. Den saken der er jo i praksis bare automaten på jobb med stålfilter i mindre utgave, så det må papirfilter til som det alt er nevnt ja. Personlig synes jeg V60 eller lignende er fint, det er såpass til rituale at du ikke overdrikker kaffe, samtidig som det lager veldig god kaffe med litt ok teknikk.
  10. Nyeste versjon av Grigri har en sånn panikkfunksjon som låser igjen om du drar for langt. Men virker å være litt irritasjonsmoment og for endel rutinerte. Samme med den Pinch-saken jeg linka til over, den har vel og mulighet til å deaktivere panikkfunksjonen. Har ingen problem med ATCen min, kun det at jeg visstnok bryter reglene i klatrehallene, så derfor jeg tenkte det kunne vært aktuelt å teste ut Grigri i samme slengen, men nå endte det med en relativt enkel geometrisk assisterende brems i stedet. Får den vel i dag.
  11. Når det står 9/16x20 F på kranken skulle det nå vel tale for at det er vanlig standard, og ikke den franske gamle standarden? 9/16" er jo 14.29mm.
  12. Lånte ut litt utstyr til en nabo som setter i stand en eldre Peugeot med en Campakrank han har fått tak i, og i følge tallverdiene som står på krankarmen, ser det nå ut til å være rett gjenget ihht standard pedalgjenger (står 9/16x20 F). Men det var rimelig tighte greier å sette på pedaler, både de han hadde, og et par Saint-pedaler jeg testet med fra boden min. Vi får kun skrudd dem rundt en runde eller to med fingermakt før det blir stopp, og spørsmålet er da om det er trygt å bare muskle på her (instinktet mitt sier nei). Jeg fant en diskusjon på bikeforums her: https://www.bikeforums.net/bicycle-mechanics/899598-non-campagnolo-pedals-campagnolo-cranks-italian-thread-rant.html som snakker om at Campa hadde gjenget opp gjengene med noe annen vinkel enn andre, og at det kan være forklaringen. Sånn jeg tolker han som nevner dette, virker det som at det kan gå fint å bruke makt, men det kjennes jo litt feil ut, er jo vant med at pedaler er noe man nesten kan skru helt inn med fingermakt og kun strammer til den siste biten med verktøy. Er det noen her som har vært borti samme utfordring eller kjenner til problematikken, og har erfaringer å komme med? Alternativene er vel å bare kjøre på med makt og verktøy, eller se om han kan skaffe et par eldre Campa-pedaler, som jo sikkert er utfordrende nok.
  13. Jepp, blir nok litt fikling for å få inn teknikken uansett, får gjøre det i lav høyde 🙂 Jeg vil heller sikres av noen som er dønn komfortabel med sin uassisterende brems enn noen som fikler med en brems de ikke er helt sikre på teknikken på.
  14. Hmm, jeg har Belay Master sjøl (eneren), men bestilte meg ny karabiner, da den nevnes spesifikt som en låsekarabiner som ikke er anbefalt brukt med Rama pga plastsaken som skal garantere rett låsing av karabineren her: https://www.vpg.no/Singing-Rock-Rama/259101/ Gikk for en sånn: https://www.vpg.no/Ocun-Condor-HMS-Triple/259930/
  15. Jepp, har sett den der, og er vel egentlig litt konkrete erfaringer med å gjøre det på det viset jeg fiska litt etter. Men tror kanskje jeg skal avvente og se litt erfaringer med den Pinch-saken til Edelrid dukker opp blant testere og se om det er et bra alternativ for oss skeivhendte.
  16. Mens jeg skrev dette ser jeg at Pinchen ser ut til å ha kommet på lager i Oppdal, så spørs om jeg får ta en tur innom og se litt på den etterhvert og. Ikke at jeg trenger den nå da, men kul hardware og de greian der…
  17. Jau, potensialet for feilbruk er definitivt der, men tror jeg har (teoretisk) koll på de viktigste momentene etter å ha sett gjennom videoene til han Hard is Easy på Youtube og flere andre, samt forstått hva som skal til for at den ikke skal låse. Selv om det er endel historier om feilbruk, som vel ofte er fordi folk blir for komfortable med å stole på at den automatiske bremsen skal håndtere sikringen for dem og slurver, er det jo også endel historier om at automatikken har redda folk fra å gå i bakken. Men tror uansett jeg safer med å gå for en Singing Rock Rama foreløpig (bestilte akkurat en). Jeg har også sett på den der Revoen, men jeg er litt skeptisk til akkurat det med låsinga ved hviling. Sånn jeg har forstått det er eneste måte å låse av å slippe opp såpass at den slår inn på sikringa? Ser at Edelrid har en lignende sak som Grigrien der de skriver om at den skal være egna for både venstre- og høyrehendte, mulig jeg ser litt nærmere på den når den kommer inn hos VPG igjen. Såvidt jeg ser er denne designet med tanke på at man lar tauet gå forfra og gjennom, i motsetningen til Grigrien der du vel bruker den ene siden for friksjon og dermed i utgangspunktet får den mest ergonomiske bruken ved å holde tauet i høyrehånda. https://edelrid.com/us-en/vertical-freedom/edelrid-news/blog/press-pinch @Jomar Henriksen Grigri+ er vel den aller nyeste, med ekstra panikkmode for sikrere som evt får panikk og åpner den enda mer hvis partneren er på tur ned for kjapt. Men var egentlig mest det med venstrehåndsergonomi jeg stusser på. Såvidt jeg ser er det fort litt knot å bruke den hvis man ikke vil konvertere til å bruke høyrehånda på bremseenden av tauet, da det bla kun er den ene siden av Grigrien som er beregnet til å brukes som friksjonsflate ved nedfiring etc?
  18. perbl

    Sykkelvekt

    Tror jeg har akkurat den samme i Biltema-variant. Såvidt jeg har sjekka er den ikke altfor gærn (mener den var rimelig spot on da jeg kontrollveide en 16kg kettlebell, uten at jeg vet om den veier eksakt 16kg da 🙂).
  19. Selv om jeg er tjukk og tung, synes jeg det er morsomt å klatre ikke altfor harde ruter. Oppdaget at jeg sannsynligvis bryter regler på klatrehallene i byen når jeg bruker en gammel ATC-XP-type taubrems, der de fleste nå ser ut til å kreve at man bruker assistert brems. Har snust litt på å ta i bruk Grigri som på mange måter er en ekstra sikker løsning såfremt man sørger for å ha grep rundt bremseenden, men er litt usikker på hvordan denne funker for oss som er venstrehendte. Noen som har gjort seg noen praktiske erfaringer? Frister ikke så veldig å skulle endre hvilken hånd jeg kontrollerer bremseenden av tauet med.
  20. Det meste kan byttes på disse grillene, og med mindre den har stått så den har rusta i stykker har disse Q-grillene imponerende lang levetid etter min erfaring. Min hadde jeg vel i nærmere tjue år før jeg solgte den videre og oppgraderte til en større variant. Men måten å teste om Piezoen er gåen, er jo å bruke en fyrstikk/lighter etter at man har sjekket systemet for lekkasje. De større Webermodellene kommer med en sånn fyrstikkholder man bruker for å stikke en fyrstikk ned i grillen, men tipper vel Q-serien ikke har det fordi du har ganske lett tilgang til brennerne. Men ville kanskje brukt en sånn lang peis-lighter om du ikke vil grille av håra på underarmene 🙂 Bare sjekk slanger og koblinger for lekkasjer først, kan flamme opp bra med morken slange (jepp, been there, fyrte opp en bra bhoooof da jeg var idiot og prøvde min etter at den hadde stått lagret i flere år utendørs uten å ha vært brukt). Er det en stund siden grillen har vært skikkelig vaska, kan du vel også demontere brennerne og vaske dem, mener jeg demonterte min Q100 og vaska den grundig og brukte en binders for å stikke ut fastbrente gjenstander i hullene, som gjorde stor forskjell på hvor bra den brant.
  21. Ser ikke umiddelbart hvilke dette er, men Bose har jo også et greit utvalg sjøl. Bestilte hvertfall herfra til mine QC35: https://www.bose.no/nb_no/products/headphones/headphone_accessories.html
  22. Jeg foreslår å handle fra samme sted som jeg handlet maskin for å klippe babyhåret jeg har på toppen, nemlig Norsk Småfeservice. Fremragende kundeservice og. Hvis Oster-maskinene de selger til hund/katt er like solide som den jeg har for hodet og skjegget mitt er dette kanskje den siste maskina du kjøper for bruken. Med forbehold om at jeg ikke har teste dem sjøl da, men ser nå lignende maskiner i bruk i fjøset til slekta for kyr og kalver. https://smaafe.no/klippemaskin/klippemaskin-hund/
  23. Dette forumet har jo stolte tradisjoner med å anbefale folk ting de ikke trenger, over prisen de antyder eller spør om, så jeg fyrer løs: I og med at du virker å ha vært fornøyd med Ibis før, er det jo mange som skryter av Ripley og da. Tror den er en veldig allsidig sykkel som vil føles mindre overbiked i snillere terreng. Flere av kitene hos Probike for Ripley AF havner vel innenfor prisantydninga di 🙂 Men forstår godt at en hardtail kan friste, det er noe med det litt enklere konseptet og det å mestre å kjøre fort uten komplisert demperoppheng som frister meg til å skaffe en og. Ellers har vi vel ikke hatt så enorme hardtaildiskusjoner her foreløpig, men noen alternativ nevnes vel i denne tråden:
  24. Er vel strengt tatt klar over at det har med felgprofil og at man får fjerna spenningen i det tilstramma dekket, på samme vis som at et umulig dekk gjerne kan settes på plass med lett fingermakt bare man har gått over og pressa det godt inn mot fordypningen av felgen, så jeg har kanskje blitt prega av snedig/snodig-forvirringen blant alle nord-trønderne jeg jobber med 😄 Men var mest ment som en kommentar til foregående innlegg som måtte følge opp med å presse hardt med tomler, det har jeg ikke vært borti. Men var hvertfall en lærerik prosess som ga meg en ny teknikk utover tommel-hnnngh for å få løs de virkelig fastsittende dekkene uten å måtte ty til skrustikker eller spesialverktøy, selv om det sikkert ville tilfredsstilt stæsj-samleren i meg å kjøpe en dedikert tang til dette.
  25. Jeg stikker hull for ventilen med noe spisst, framfor å skjære, som jeg innbiller meg lett kan gi en spæret rift som lett utvider seg. Kanskje mindre risk på vevd tape som Gorilla og lignende. Så stikker jeg litt større ting inn helt til jeg har utvida akkurat så mye at jeg kan presse en ventil gjennom med litt makt. Å smelte kan sikkert også funke, men ikke testet det så langt.
×
×
  • Opprett ny...